在污水处理中，不同种类絮凝剂的用量并非一成不变，而是受到污水性质、处理工艺等诸多因素的影响。

对于无机絮凝剂，以聚合氯化铝（PAC）为例。在处理一般的生活污水时，其用量通常在5 - 50mg/L之间。但如果污水的浊度较高，悬浮物浓度大，像一些建筑工地的泥浆废水，PAC的用量可能会增加到100mg/L甚至更高。这是因为高浓度的悬浮物需要更多的PAC水解产生的氢氧化铝胶体去吸附和凝聚。而在处理酸性较强的工业废水时，由于酸性环境抑制PAC水解，为保证水解充分进行，用量也会相应提高。

再看有机絮凝剂，如聚丙烯酰胺（PAM）。在处理污泥脱水时，阳离子型PAM的用量一般在0.1% - 0.5%（质量体积比）。不过，若污泥中有机物含量高，污泥粘性大，如食品加工行业产生的污泥，PAM用量可能会接近0.5%甚至更高，以增强对污泥中有机物的吸附架桥作用，提高脱水效果。在处理含有大量带负电胶体的污水时，阴离子型PAM的用量需根据胶体浓度调整，一般先通过小试确定一个大致范围，可能在几mg/L到几十mg/L之间。

微生物絮凝剂的用量相对较难确定，因为其絮凝效果受微生物生长环境、污水成分等因素影响较大。在处理一些可生化性较好的污水，如轻度污染的河水时，微生物絮凝剂用量可能在10 - 50mg/L。但如果污水中含有抑制微生物生长的物质，为达到相同的絮凝效果，用量可能需要增加。
正如上文所述，污水的酸碱度、污染物类型和浓度等性质对絮凝剂用量有显著影响。要确定不同种类絮凝剂在污水处理中的用量，必须对污水进行多方面的水质分析，先根据经验和污水性质初步确定用量范围，再通过小试实验，绘制絮凝剂用量与处理效果的关系曲线，找到达到处理效果时的絮凝剂用量。在实际运行中，还需根据水质变化不断调整，以确保始终使用用量，实现有效的污水处理。